5月行事食

行事名：端午の節句

献立名：鮭と枝豆のごはん、天ぷら（筍、エビ、キス、かぼちゃ、大葉）、

トマトの酢の物、すまし汁、抹茶ゼリー（あんこ、ホイップ）

天ぷらは5種盛りで、キスやエビ、筍などを使用し、豪華な仕上がりとなりました。

旬の食材であるたけのこを天ぷらにし、季節感のある食事となりました。

デザートには抹茶ゼリーを使用し、和を感じる組み合わせの良いメニューとなりました。

※こちらに掲載しておりますのは通常食になります。

患者さんの疾患や嚥下機能に応じて食事量やメニューが変更になる場合もございます。

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