5月行事食

【行事名】端午の節句

【献立名】鮭の枝豆のご飯、清まし汁、天ぷら、酢の物、抹茶フルーツポンチ

天ぷらは5種盛りで、キスやエビ、筍などを使用し、豪華な仕上がりとなりました。

酢の物はさっぱりしており、トマトの赤が見た目にも鮮やかでした。

デザートには抹茶ゼリーを使用し、和を感じる組み合わせの良いメニューとなりました。

※こちらに掲載しておりますのは通常食になります。

患者さんの疾患や嚥下機能に応じて食事量やメニューが変更になる場合もございます。

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